같이 블로그를 운영하는 피리오스와 얘기를 하다가
'라멘 먹으러 가자!' 라는 말과 함께 바로 만나서 이동~

 

지하철 2호선 홍대입구 9번 출구로 나와서 
두 블럭 정도 걸어가면 나고미라멘이 나옵니다.
지도는 아래에 추가.



눈을 좀 크게 뜨고 찾으셔야 합니다.
처음에는 모르고 지나쳤다가 간판 자세히 보고 들어갔습니다.



라멘 종류는 깔끔하게 네 가지입니다. 
돈코츠라멘을 기본으로
차츄가 추가되면 차슈멘
반숙계란이 추가되면 나고미라멘
매운 맛이 추가되면 격신라멘
이 됩니다. 

1인당 메뉴 하나씩 주문하면 사리가 무료.
덕분에 사리까지 하나씩 더 먹었습니다. 




그리고 면 익히는 정도를 선택 할 수 있습니다. 

코나오토시: 거의 생면
바리가타: 반만 익힌 면
카타멘: 바리카타보다 조금 더 익힌 면
후쯔우: 보통
야와멘: 푹푹 익힌 면





처음에 찾을 때는 '나고미엔켄로쿠' 라는 이름이었습니다.
라멘과 우동 및 덮밥을 같이 하는 곳이었는데
찾아 갔을 때는 라멘하는 곳과 우동하는 곳이 분리된 상태.
우동이 생각나서 찾아가신다면 겐로쿠 우동으로 가야합니다. 참고하세요.




실내 전경.
매장 가운데는 바타입으로 테이블이 되어 있고,
주변은 네 명이 앉을 수 있는 테이블로 되어 있습니다. 



절임무와 오이가 먼저 준비되고,



주문한 차슈멘



그리고 나고미라멘이 나왔습니다.



챠슈도 얇지 않고 국물도 진했습니다.
특히 국물이 인상적이었는데
이전에 다녔던 라멘집들 중에서는 국물은 단연 으뜸.



면은 보통면으로 잘 삶아져 나왔습니다.
국물에 비하면 면은 상대적으로 평이했습니다. 



냉면에 고기 곁들여서 먹듯
면과 차슈를 함께 후루룩~ 
전날 잠을 못자고 다시 나와서 피곤했는데 따끈한 국물이 들어가니까 좋더군요.
사우나라도 가서 목욕한 다음 라멘 한 그릇 먹으면 피로가 풀릴거 같았습니다.
다음에는 그렇게 해보리라~



이런 저런 얘기를 하면서 라멘을 먹고 있던 중
'사리 더 드시겠어요?' 라고 물어보시는 직원분.
바로 네~ 라고 대답했더니 추가 사리가 또 나왔습니다.
국물 좋다고 홀짝홀짝 떠먹었더니 면에 비해 국물이 부족한 상황이 발생했지만
넉넉한 국수 덕분에 배부르게 잘 먹었습니다.
면 더 드실 분들은 국물과의 비율을 신경쓰세요. ^^;
 


혼자간다면 가운데 테이블은 마주 볼 수 있게 배치되서
팀단위로 갔을 때 서로 얘기하면서 식사하기에 좋아보였습니다.




나고미라멘 밖에 있는 그림들.
일본으로 역수출 한다는 라멘이었습니다.

진한 국물을 좋아하시는 분들에게는 아주 괜찮습니다. 
홍대 근처에서 라멘 찾으시면 여기도 한 번 가보세요. :)








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홍대입구 부탄츄

いつか、韓国に住んでいらっしゃる日本の方とラーメンについて話したことがあります。

あの時、ソウルの弘大(ホンデ)に日本の味が感じられる店があると聞きましたのでわざと行って来ました。



홍대입구 부탄츄

ソウルの地下鉄2号線「弘大入口駅」の8番出口から大通りにそって歩くと日本語で書いている看板が見えます。

この看板のすぐ右の方に店があるます。

 

홍대입구 부탄츄


홍대입구 부탄츄

豚人(ソウルホンデ店)です。アドレスは以下となります。

日本語:ソウルマッポソギョドン 330-19、〒121-836

英語:330-19 Seogyo-dong, Mapo-gu, 121-836, Seoul, Korea

韓国語:서울시 마포구 와우산로 3575

マップは記事の下に表示しました。


店の近くに駐車空間もありますので車を持って行っても構わないし、

8番出口から歩いて5分ぐらいですので地下鉄でも便利です。



홍대입구 부탄츄

ソウルホンデ店とソウルシンチョン店の対決ポスター…

どちらもおいしいから対決は必要ないと思っています。

ソウルホンデ店の営業時間は、1130分から2330分までです。

ちなみに、ラストは23(日曜日は2130)までです。



홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

ソウルホンデ店のメニューは以下のようです。

とこ豚骨、とこ塩豚骨、醤油豚骨、塩豚骨の4種類のラーメンに細麺、中太ちぢれ麺、

極太ドラゴン麺の3種類の麺を選択できます。



홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄


また、タレの濃さ、ニンニク、モヤシ、ネギの量も調整できます。

 


홍대입구 부탄츄

テーブルにある小さいアクセサリー。

小さい鏡です。ラーメンを食べた後、を確認してくださいね。
 


홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

塩豚骨ラーメンにドラゴン麺を注文しました。

日本語で注文できますので韓国語が上手ではなくても大丈夫です。

日本語ができるスタッフがいますので心配いりません。

他のソースや野菜は普通を注文しました。



홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

十分なモヤシと龍のヒレのようなドラゴン麺…。

弾力のある太い麺がよかったです。麺の表面がヒレのようにでこぼこしました。



홍대입구 부탄츄

ラーメンだけで満たせなかったのでギョーザも追加しました。

餃子の皮も厚くないし、中身も柔らかいです。



홍대입구 부탄츄

薄くないチャーシューもグッドでした。

他の店よりも多い量でした。


홍대입구 부탄츄

台所で店のポスターで見たシェフさんが料理をしていました。.



温かい汁がほしいならラーメン!。

ぜひ、食べに行ってください。おいしいです。


豚人のオフィシャルサイトは以下のリンクをご参照ください。

http://www.menyanakamaru.com/


マップは以下のようです。




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