같이 블로그를 운영하는 피리오스와 얘기를 하다가
'라멘 먹으러 가자!' 라는 말과 함께 바로 만나서 이동~

 

지하철 2호선 홍대입구 9번 출구로 나와서 
두 블럭 정도 걸어가면 나고미라멘이 나옵니다.
지도는 아래에 추가.



눈을 좀 크게 뜨고 찾으셔야 합니다.
처음에는 모르고 지나쳤다가 간판 자세히 보고 들어갔습니다.



라멘 종류는 깔끔하게 네 가지입니다. 
돈코츠라멘을 기본으로
차츄가 추가되면 차슈멘
반숙계란이 추가되면 나고미라멘
매운 맛이 추가되면 격신라멘
이 됩니다. 

1인당 메뉴 하나씩 주문하면 사리가 무료.
덕분에 사리까지 하나씩 더 먹었습니다. 




그리고 면 익히는 정도를 선택 할 수 있습니다. 

코나오토시: 거의 생면
바리가타: 반만 익힌 면
카타멘: 바리카타보다 조금 더 익힌 면
후쯔우: 보통
야와멘: 푹푹 익힌 면





처음에 찾을 때는 '나고미엔켄로쿠' 라는 이름이었습니다.
라멘과 우동 및 덮밥을 같이 하는 곳이었는데
찾아 갔을 때는 라멘하는 곳과 우동하는 곳이 분리된 상태.
우동이 생각나서 찾아가신다면 겐로쿠 우동으로 가야합니다. 참고하세요.




실내 전경.
매장 가운데는 바타입으로 테이블이 되어 있고,
주변은 네 명이 앉을 수 있는 테이블로 되어 있습니다. 



절임무와 오이가 먼저 준비되고,



주문한 차슈멘



그리고 나고미라멘이 나왔습니다.



챠슈도 얇지 않고 국물도 진했습니다.
특히 국물이 인상적이었는데
이전에 다녔던 라멘집들 중에서는 국물은 단연 으뜸.



면은 보통면으로 잘 삶아져 나왔습니다.
국물에 비하면 면은 상대적으로 평이했습니다. 



냉면에 고기 곁들여서 먹듯
면과 차슈를 함께 후루룩~ 
전날 잠을 못자고 다시 나와서 피곤했는데 따끈한 국물이 들어가니까 좋더군요.
사우나라도 가서 목욕한 다음 라멘 한 그릇 먹으면 피로가 풀릴거 같았습니다.
다음에는 그렇게 해보리라~



이런 저런 얘기를 하면서 라멘을 먹고 있던 중
'사리 더 드시겠어요?' 라고 물어보시는 직원분.
바로 네~ 라고 대답했더니 추가 사리가 또 나왔습니다.
국물 좋다고 홀짝홀짝 떠먹었더니 면에 비해 국물이 부족한 상황이 발생했지만
넉넉한 국수 덕분에 배부르게 잘 먹었습니다.
면 더 드실 분들은 국물과의 비율을 신경쓰세요. ^^;
 


혼자간다면 가운데 테이블은 마주 볼 수 있게 배치되서
팀단위로 갔을 때 서로 얘기하면서 식사하기에 좋아보였습니다.




나고미라멘 밖에 있는 그림들.
일본으로 역수출 한다는 라멘이었습니다.

진한 국물을 좋아하시는 분들에게는 아주 괜찮습니다. 
홍대 근처에서 라멘 찾으시면 여기도 한 번 가보세요. :)








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잠실 롯데 백화점 안에 위치한 폴바셋입니다. 
밥을 먹고 커피를 마시는 것이 아닌 식전 커피 한 잔이 되어버렸습니다.



주로 스타벅스를 다니는데 (카드가 있어요... 공짜 음료수가 좋아요. ^^;;)
이날은 걷는 것이 귀찮아서 폴바셋으로 갔습니다.
이름은 많이 듣고 지나면서 많이 봤지만 어쩌다 보니 처음 들어갔습니다.
처음 간 집이므로 거두절미하고 에스프레소 주문.



다양한 원두와 함께 여러가지 커피용품들도 판매하고 있었습니다.
커피는 모르겠고, 봉투가 이쁘장해서 마음에 들었습니다.



진동벨~ 징~~~ 징~~~ 징~~~



커피를 왜 저렇게 줄줄 흘렀는지 -0-;
폴바셋 에스프레소는 신맛이 아주 강했습니다.
좋아하는 고소한 맛이 아닌 신맛이 작렬!
(원두가 어디꺼였는지 물어보고 올껄 그랬어요. 다음에는 피하게...)


커피를 먼저 마시면서 리뷰를 쓰다가 지인이 도착했다는 연락을 받고 바로 옆 멘무샤로 옮겼습니다. 



모스버거 맞은 편에 위치한 라멘 전문점 멘무샤입니다.
타코벨도 있고, 퀴즈노스 샌드위치도 있고 개인적으로 좋아하는 음식점들이 시리즈로 있는 구역입니다.



단무지와 김치가 먼저 준비되었습니다.
두 가지 모두 먹기 좋게 작은 크기로 잘려있습니다.
김치도 맵지 않아서 라멘과 함께 먹기에 적당합니다.



독도 수호에 앞장서는 순수 대한민국 브랜드 멘무샤였습니다.
(어딘가 어색함이 느껴지는듯도... ^^;) 




대표적인 메뉴들 몇 가지 입니다.

돈코츠라멘과 소유라멘을 하나씩 주문했습니다.



소유라멘에 차슈를 추가했습니다.
깨소금이 듬뿍~



일행이 주문한 돈코츠라멘입니다.
여기는 깨소금이 적당~



멘무샤 라멘의 국물은 다른 라멘집에 비해서 덜 느끼하고 덜 짭짤합니다. 
(아마도 한국 사람 입맛에 맞게 연구한 부분인듯 싶습니다.)
그렇다고 밍숭밍숭한 국물 맛은 아닙니다. (맹물 같은 라멘 국물 싫어요. -0-;;;)

그만큼 담백하고 시원한 끝맛으로 라멘을 먹을 수 있습니다.



면도 잘 삶아졌고, 차슈도 너무 얇지 않아서 식감이 괜찮습니다.
짜지 않은 국물로 콩나물 국 먹듯 시원하게 먹을 수 있습니다. :)

한 가지 아쉬운 것은 면이 좀 적습니다. 남자분들이라면 면을 추가해서 드시는 것을 추천합니다. 

짜지 않고 기름기 없는 라멘을 맛보시려면 잠실 멘무샤에 한 번 들려보세요. 





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홍대입구 부탄츄

いつか、韓国に住んでいらっしゃる日本の方とラーメンについて話したことがあります。

あの時、ソウルの弘大(ホンデ)に日本の味が感じられる店があると聞きましたのでわざと行って来ました。



홍대입구 부탄츄

ソウルの地下鉄2号線「弘大入口駅」の8番出口から大通りにそって歩くと日本語で書いている看板が見えます。

この看板のすぐ右の方に店があるます。

 

홍대입구 부탄츄


홍대입구 부탄츄

豚人(ソウルホンデ店)です。アドレスは以下となります。

日本語:ソウルマッポソギョドン 330-19、〒121-836

英語:330-19 Seogyo-dong, Mapo-gu, 121-836, Seoul, Korea

韓国語:서울시 마포구 와우산로 3575

マップは記事の下に表示しました。


店の近くに駐車空間もありますので車を持って行っても構わないし、

8番出口から歩いて5分ぐらいですので地下鉄でも便利です。



홍대입구 부탄츄

ソウルホンデ店とソウルシンチョン店の対決ポスター…

どちらもおいしいから対決は必要ないと思っています。

ソウルホンデ店の営業時間は、1130分から2330分までです。

ちなみに、ラストは23(日曜日は2130)までです。



홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

ソウルホンデ店のメニューは以下のようです。

とこ豚骨、とこ塩豚骨、醤油豚骨、塩豚骨の4種類のラーメンに細麺、中太ちぢれ麺、

極太ドラゴン麺の3種類の麺を選択できます。



홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄


また、タレの濃さ、ニンニク、モヤシ、ネギの量も調整できます。

 


홍대입구 부탄츄

テーブルにある小さいアクセサリー。

小さい鏡です。ラーメンを食べた後、を確認してくださいね。
 


홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

塩豚骨ラーメンにドラゴン麺を注文しました。

日本語で注文できますので韓国語が上手ではなくても大丈夫です。

日本語ができるスタッフがいますので心配いりません。

他のソースや野菜は普通を注文しました。



홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

十分なモヤシと龍のヒレのようなドラゴン麺…。

弾力のある太い麺がよかったです。麺の表面がヒレのようにでこぼこしました。



홍대입구 부탄츄

ラーメンだけで満たせなかったのでギョーザも追加しました。

餃子の皮も厚くないし、中身も柔らかいです。



홍대입구 부탄츄

薄くないチャーシューもグッドでした。

他の店よりも多い量でした。


홍대입구 부탄츄

台所で店のポスターで見たシェフさんが料理をしていました。.



温かい汁がほしいならラーメン!。

ぜひ、食べに行ってください。おいしいです。


豚人のオフィシャルサイトは以下のリンクをご参照ください。

http://www.menyanakamaru.com/


マップは以下のようです。




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홍대입구 부탄츄
일본분과 얘기를 하다가 라멘 얘기가 나온적이 있습니다.
서울에서 거주하시는 분인데 부탄츄 얘기를 하시면서 일본에서 먹던 맛과 꽤 비슷하다고 설명을 하셔서
체크해놨다가 바로 고고.


홍대입구 부탄츄

홍대입구역 8번 출구로 나와서 쭈욱 큰 길을 따라가면 일본어로 씌여진 입간판을 볼 수 있습니다.
그 옆에 바로 위치한 라멘집.


홍대입구 부탄츄


홍대입구 부탄츄
부탄츄 홍대점입니다.
주소는 서울시 마포구 와우산로 35길 75 입니다. 지도는 포스팅 제일 아래에 첨부합니다.
가게 앞에 주차 공간도 있으니 차를 가지고 가도 될듯 싶고,
2호선 홍대입구역 8번 출구로 나와서 큰길 따라가시면 바로 볼 수 있습니다.


홍대입구 부탄츄

홍대점과 신촌점의 대결 안내 포스터... 다 먹어보니 구지 대결 안해도 될듯 싶습니다.

부탄츄 홍대점의 영업시간은 11시 30분 부터 11시 30분까지입니다.


홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

부탄츄의 주요 메뉴들입니다.

토코 톤코츠 라멘 / 토코 시오 톤코츠 라멘 / 쇼유톤코츠라멘 / 시오톤코츠라멘 이렇게 네 가지 기본 국물에
호소멘/ 치지레멘 / 드레곤멘 이렇게 세 가지 종유의 면을 골라서 조합할 수 있습니다. 


홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

주문을 쉽게 할 수 있는 메뉴판이 또 있으니 참고하세요.
각자 기호에 맞게 양념도 추가 가능합니다.


홍대입구 부탄츄

테이블마다 있었던 작은 악세사리~
작은 손거울입니다. 다 먹고 나서 이를 확인해주세요. (센스가 있는 부탄츄인듯)


홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

주문한 시오톤코츠 라멘에 드래곤 멘을 추가했습니다. 같이간 지인이 일본어로 주문을 하는데 다 가능.
일하시는 분이 일본분이셨어요. :) 

다른 양념은 모두 기본입니다.


홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

홍대입구 부탄츄

넉넉한 숙주나물과 용의 비늘을 형상화 했다는 면...
두께가 좀 있어서 쫄깃쫄깃하니 괜찮았습니다. 면 표면이 정말 오돌도돌  



홍대입구 부탄츄

라멘으로는 조금 부족한듯 싶어서 일본식교자 만두를 추가했습니다.
만두를 굽다가 녹말물을 싸악~ 깔아주는 방식으로 나왔습니다. 만두피도 두껍지 않고 소도 촉촉하니 괜찮았습니다.


홍대입구 부탄츄

다른 라멘집과 달리 얇지 않은 차슈도 굿~
다른 곳에서 차슈 추가한 것과 비슷한 양으로 나왔더라구요. 


홍대입구 부탄츄

주방에서는 쉐프님이 포스터에 나왔던 쉐프님이 부지런히 음식을 만들고 계셨습니다.


날도 완전 추운데 뜨거운 국물이 필요하면 라멘드시러 가세요. 두 번 가세요~ 맛있습니다. 




구글 지도의 길찾기 한국어 버전은 참 멋지네요. -0-;;;
거의 점프내지는 날아가야 하는 안내가 나오는군요. 




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